Puding Caramel
Resipi simple, tapi ramai kata sedapp...
Bahan-bahan ( satu family )
- 10 biji telur
- 1 gelas susu pekat
- 1 gelas air
- 1 st esen vanilla
- 5 sudu besar gula
- Hiasan tak perlu...dalam gambar tu buat untuk hantaran adik bertunang
Cara-cara
- panaskan gula di atas api perlahan, sebaiknya guna loyang untuk buat kukus puding, bila colour bertukar jadi perang dan gula dah cair tutup api...colour gula jgn gelap sangat nanti pahit
- Masukkan semua bahan kecuali gula ke dalam blender dan blend. bila dah sebati masukkan ke dalam loyang yang ada gula tadi dan kukus lebih kurang 20 hingga 25 minit.
- bila masak, angkat dan sejukkan sebentar dan boleh diterbalikkan ke dalam bekas yang sesuai
- boleh la makan....sedap dimakan sejuk..